鲍鱼菇袋装熟料最新栽培技术

鲍鱼菇袋装熟料最新栽培技术

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 23:23    浏览量:

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  鲍鱼菇袋装熟料最新栽培手艺_水产渔业_农林牧渔_专业材料。鲍鱼菇袋装熟料最新栽培手艺 鲍鱼菇,别名台湾平菇、黑鲍耳。是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀 品种。因为它是一种夏日高温季候发展的菇类,而大部门食用菌在此季 节无法发展发育,而它却桂林一枝,以其奇特的风

  鲍鱼菇袋装熟料最新栽培手艺 鲍鱼菇,别名台湾平菇、黑鲍耳。是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀 品种。因为它是一种夏日高温季候发展的菇类,而大部门食用菌在此季 节无法发展发育,而它却桂林一枝,以其奇特的风味,丰硕的养分,加 之较易储藏和适于长途运输,因而具有较高的经济价值和贸易价值。下 面笔者连系多年的实践,将相关栽培手艺简介如下: 一、发展发育所需的情况前提 1.养分前提。鲍鱼菇是木腐型菇类,但其分化木材的能力较弱。栽培鲍 鱼菇的次要原料有棉子壳、玉米芯、杂木屑、稻麦草、麸皮、玉米粉等 几种,辅料有糖、碳酸钙。这些原辅材料经合理配制后,就能满足鲍鱼 菇发展所需的各类养分物质。 2.温度前提。温度是节制鲍鱼菇菌丝发展和子实体构成的一个主要因 子。菌丝发展发育的适温范畴以20~33℃之间为宜。子实体发生的温度 范畴是20~32℃。低于20℃或高于35℃菇蕾不会发生。 3.水分(湿度)前提。鲍鱼菇为喜湿性菌类,抗干旱能力较弱,因而, 鲍鱼菇菌丝体和子实体发展发育过程中不克不及缺水。培育料含水量达到 63%~65%时,菌丝发展敏捷。发菌期要求空气相对湿度连结在60%左 右。出菇期空气相对湿度连结在90%摆布。 4.空气前提。菌丝发展阶段对空气的要求不甚严酷,往往高浓度的二氧 化碳还能刺激菌丝的发展。但当二氧化碳浓度堆集大于30%时,菌丝生 长量就会突然下降,一般培育室的空气含量均能适合鲍鱼菇菌丝发展。 子实体发展阶段需要大量氧气,若是通气不良,会使菇柄伸长,菌盖小 或不发育,容易构成正常菇。 5.光照前提。菌丝发展期间不需要光线,子实体构成与发展期需要必然 的散射光照,但应严禁阳光直射。 6.pH值。鲍鱼菇菌丝在pH值5.5~8的培育基中均能发展,以pH值6~7.5 最为适宜。 二、培育料配方 1.棉籽壳85%、麸皮14.6%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.2%。 2.稻草74%、麸皮20%、玉米粉4%、糖1%、碳酸钙1%。 3.木屑73%、麸皮20%、玉米粉5%、碳酸钙1%、糖1%。 4.玉米芯70%、麸皮10%、细米糠10%、玉米粉8%、碳酸钙1%、糖1%。 三、栽培方式 1.栽培季候。我国南方地域每年5月至10月栽培最好;北方地域每年6月 至10月栽培最好。 2.栽培体例。次要栽培体例是熟料袋栽,一般用聚丙烯或聚乙烯筒袋, 两端出菇。 3.配料装袋。按配方称料,将配料用破坏机破坏、过筛。棉子壳或废棉 作主料时,先要进行预湿,让它吸足水分,再与木屑或甘蔗渣、麸皮、 蔗糖、碳酸钙等夹杂拌匀,含水量调至65%~70%即可装袋。栽培袋规格 为20厘米×33厘米×0.05厘米或门厘米×35厘米×0.05厘米的聚丙烯薄 膜袋。每袋装料400~500克,装满压平料,最初加套环,加棉花塞。 4.灭菌与接种。一般高压灭菌需1.5~2小时,常压灭菌达100℃连结12 小时以上;接种时出锅后待料温降至室温,在接种箱(室)中无菌操作 接入栽培种。 5.菌丝培育。接种后2~3天,菌丝起头萌生定植,迟缓发展,两周后达 到发展高峰,应留意通风。培育室最适宜温度25℃摆布,空气湿度60% 摆布。一般经25~30天菌丝可满袋。 6.栽培办理。将出菇袋搬到大棚或出菇房开袋,袋口撑开翻卷至料面, 采用墙式排袋。如温度高于25℃,袋子之间相隔2~3厘米,让其通风降 温;若温度偏低,可将袋子靠紧排密,以添加保温机能;恰当降低栽培 场合的光线,添加通气量,连结空气湿度在90%摆布,每天喷水2~3 次;在菇蕾呈现前要逐渐添加喷水量,但万万不克不及让菇盖积水,构成水 斑。 7.出菇期办理。做好出菇期的办理工作是篡夺鲍鱼菇优良高产的环节。 鲍鱼菇最适宜的出菇方式是采用培育料概况出菇法。方式是:菌丝满袋 后拔掉棉塞,脱去套环,把塑料袋反卷至培育基概况处,先将培育基表 面的小菇断根清洁之后,然后将菌袋按墙式叠放,按期开窗通风透气, 并喷水保湿,约3~6天呈现菇蕾,再经4~5天即可采收第一潮菇。每天 喷水3~4次,袋子中多余的水应倒出,连结料面潮湿即可。整个出菇期 间需连结室内空气畅通,相对湿度连结85%~95%。若通气不良,菌盖中 间凹陷并有突起的正常;湿渡过低,菌盖色泽淡化,概况粗拙。出菇温 度控制在25qC摆布,子实体肥厚,柄粗短,色泽好,产量高。每袋出头 潮菇分量120~170克,最高200克,子实体一般是丛生。二潮菇多为单 生,单朵菇最重可达150克。若是想继续采收3、4潮菇,可将菌袋浸水 后再培育,仍可采收,生物转化率可达90%~100%。 专利查询

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  賈趁擦謚腿路操

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